春が待ち遠しい今日この頃

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　梅～は咲いたかぁ～さくら～は～まだかいなぁ～
　　　　　　　　　
　　　　　　　どうも。クマです。
　　　　　　　京都の梅は咲き始めました。春ですね～。
　　　　　　　でも暖かくなったかと思えば寒の戻りがあったりして、
　　　　　　　春がとっても待ち遠しい今日この頃です。
　　　　　　　　
　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日のおやつ


　　　　　　　　　　冬期限定

　　　　　　桜リキュールとチョコレートの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　サバラン風ケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　紅茶とグレープフルーツのジュレ添え　　　　　735円

　　　　　　
　　　サバランとはお酒がたっぷり入ったフランスの伝統菓子です。
　　　さくらばカフェでは、チョコレートケーキに桜リキュールを
　　　たっぷりとしみ込ませ、寒いこの時期にぴったりな大人のための
　　　リッチなチョコレートケーキに仕上げました。

　　　フォークを入れるとじゅわっとした感触が新しくって、
　　　初めて食べる人はびっくりするクマ
　
　　　さっぱりとしたアールグレイのジュレもワインでじっくり煮込んだ
　　　いちじくも、何だかとってもリッチな気分になるクマ～